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今宵もおじさん3人で、『男子会』。

暑苦しいですねぇ・・・

というわけで、そんなおじさん3人が
今回おじゃましたのが、大人向けの落ち着いた居酒屋さん


小樽旬菜 華かぐら


個室、小上がり、宴会と用途に合わせて利用できるようですね。
今回は個室を利用できたので、落ち着いて、くつろぐ事ができました。

お料理も随所にこだわりが感じられ、
お刺身も新鮮、メニューも豊富、どれも美味しく、
とても満足でした。

オススメは、いかときのこのバター炒め

よくありそうな、この料理・・・

シンプルながらも、これがまた美味い!!


ちなみに、写真は海老シュウマイのかにあんかけです。



アルバイトらしき女の子が接客をしてくれました。

やや慣れてないのかなぁ???
という感じはしたものの、
笑顔で、とても一生懸命やってくれたので良かったです。

どうやらこの女の子が店主の娘さんらしく、
なんと美容師を目指してるとか!!

いや~  うれしいですね。

自分と同じ職業を目指してくれる若者。

僕にもこんな時があったんだなぁ~

えーと・・・

かれこれ・・・  

10数年前・・・


あぁ、せつない・・・






小樽旬菜 華かぐら

http://restaurant.gourmet.yahoo.co.jp/0007847812/
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by faith_arthair | 2011-05-23 17:02
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イマイチな天気が続き、なかなか暖かくなりませんねぇ~。

そこで、夏突入の前の最後の鍋!!


ということで、今日はもつ鍋。


大好きです。


〆はもちろんちゃんぽん麺!!

美味しすぎてヤバイです。




札幌駅から徒歩6~7分ってところでしょうか。

「博多 ぶあいそ別邸」

古い民家を改装した、レトロな昭和の雰囲気漂う

落ち着いてて、大人の空間って感じですね。


http://r.gnavi.co.jp/h146605/
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by faith_arthair | 2011-05-16 18:30
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ご報告遅れました。

4月をもちまして、
Faithも2周年迎える事ができました 。
ありがとうごいます!!

ところで、この

Faith(フェイス)

と言う名前、

非常にわかりにくいですねぇ。

なので今日はこの名前の由来を紹介したいと思います。


言葉にだすと、『フェイス』

FACE = 顔


が最初に思い浮かぶ方が多いと思いますが、スペルが違うんですね。


Faith = 『信念』


という意味合いでつけています。


自分の信じた事は諦めず、最後まで貫き通す。

仕事や生き方に対する、『志』 というヤツですね。


人生山あり谷あり、不安、葛藤、苛立ち、
周りのせいにして、逃げたくなる。


こんな時、自分の『信念』を忘れないため、
お店の名前にしました。




ちなみに、

ART HAIR (アートヘアー)

これは特に意味はなく、
なんとなく、美容室っぽいのでつけてみました・・・





ところで、

Faithの訳し方はあってるのかなぁ???

英語は、まったく苦手なもので・・・


     
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by faith_arthair | 2011-05-15 19:19